> >อีกมุมมองหนึ่งของการใช้ชีวิต ... ปลาสด .....> >> >คนญี่ปุ่นชอบเนื้อปลาสด> >แต่ทะเลหรือแหล่งน้ำแถบญี่ปุ่นนั้น ไม่มีปลาชุกชุมมานานหลายทศวรรษแล้ว> >> >ดังนั้น เรือประมงทั้งหลายจึงมีขนาดใหญ่ขึ้น> >เพื่อให้สามารถหาปลาได้เพียงพอต่อการบริโภค> >ชาวประมงออกไปหาปลาในน่านน้ำที่ไกลออกไป ยิ่งออกจากฝั่งไปไกล> >ก็ยิ่งใช้เวลานานเวลานำปลากลับมา> >ถ้าออกทะเลไปนานเกิน 2-3 วัน ปลาก็จะไม่สด และคนญี่ปุ่นไม่ชอบรสชาติแบบนั้น> >> >วิธีแก้ปัญหาก็คือ> >บริษัทประมงทำการติดตั้งตู้แช่แข็งเอาไว้บนเรือ> >พอจับปลาได้ก็เอาใส่ไว้ในตู้แช่แข็งตั้งแต่ตอนที่ยังอยู่ในทะเล> >ทำให้พวกชาวประมงสามารถ ออกไปหาปลาได้ไกลจากฝั่งมากขึ้น> >> >แต่ว่าคนญี่ปุ่นก็สามารถแยกความแตกต่าง> >ในรสชาติของเนื้อปลาสดกับเนื้อปลาแช่แข็งได้อยู่ดี> >และพวกเขาก็ไม่ชอบปลาแช่แข็งเสียด้วย ปลาแช่แข็งจึงมีราคาถูก> >> >เมื่อเป็นเช่นนั้น บริษัทประมงจึงทำการติดตั้งแท้งคE้ำ> >แล้วเอาปลาที่จับได้ใส่ลงไป> >แต่พอถูกเหวี่ยงไปเหวี่ยงมา และต้องโคลงเคลงอยู่ในแทงคEานๆเข้า> >ปลาก็ไม่ยอมว่าย มันอ่อนล้าแล้วก็เซื่องซึมลง แม้จะยังมีชีวิตอยู่ก็ตาม> >> >โชคไม่ดีที่คนญี่ปุ่นก็ยังสามารถแยกความแตกต่าง> >ในรสชาติของเนื้อปลาได้อยู่เหมือนเดิม> >ปลาเหล่านั้นไม่ให้รสชาติความสดใหม่เสียแล้ว เพราะว่ามันไม่ได้ว่ายมาหลายวัน> >> >คนญี่ปุ่นชอบรสชาติความสดของปลาใหม่ๆมากกว่าปลาเฉื่อยๆแบบนั้น> >บริษัทประมงญี่ปุ่นแก้ปัญหานี้อย่างไร?> >พวกเขาจะจับปลาที่ให้รสชาติของความสดใหม่กลับประเทศอย่างไร?> >หากคุณจะให้คำปรึกษาแก่อุตสาหกรรมประมง คุณจะแนะนำอย่างไร?> >> >เสือ... ไม่ยอมกินเหยื่อที่ตายแล้ว> >คน.... ก็ไม่ชอบกินปลาที่ตายแล้วเหมือนกัน> >> >บางทีE. การเป็น "ของตาย" มันก็ไม่น่าสนใจอะไรอีกต่อไป...!!> >> >ทางแก้ปัญหาเรื่องปลาของญี่ปุ่น ... ง่ายนิดเดียว> >> >ชาวประมงญี่ปุ่นเค้าจะใส่ปลาไว้ในแทงคEแล้วก็ใสE"ปลาฉลาม"> >ลงไปในแต่ละแทงคE้วย> >ปลาฉลามอาจกินปลาไปนิดหน่อย แต่มันทำให้บรรดาปลาส่วนใหญ่มีชีวิตชีวามากขึ้น> >ปลาก็ผจญกับเรื่องท้าทาย ไม่เบื่อหน่าย ไม่เป็นปลาที่รอวันตาย> >> >ความท้าทายที่พอดี...> >ทำให้เราสนุกกับปัญหา สนุกกับสิ่งกระตุ้นใหม่ๆ ที่เข้ามา> >พอคิดถึงเรื่องท้าทายต่างๆแล้วก็จะรู้สึกมีพลังขึ้นมา> >ตื่นเต้นที่จะลองวิธีแก้ปัญหาใหม่ๆ แล้วก็รู้สึกสนุกกับมัน> >> >มันเป็นสัญญาณ บ่งบอกว่า... คุณยังมีชีวิตอยูE>> >และนั่นละ ..มันก็เป้นการท้าทาย ของ คนที่จะมากินปลาด้วยเหมือนกัน> >> >> >วันนีEคุณหาปลาฉลาม มาใส่ในชีวิตคุณบ้างหรือยัง ??

ความคิดเห็น